El pasado sábado 5 de mayo se llevaba a cabo, con la asistencia del presidente de la Junta de Extremadura Fernández Vara, la inauguración de dos nuevas instalaciones de Pago de Las Encomiendas, Viñedos y Bodegas, ampliando de esta manera su oferta enoturística. Entre las autoridades presentes figuraban el alcalde de Villafranca, Ramón Ropero, la alcaldesa de Ribera, Pilar Rodríguez Castrejón, y el Coronel Jefe de la Base Aérea de Talavera la Real, Francisco Baños.

La empresa inicia estos nuevos proyectos con mucha ilusión y empeño, esperando convertirse en un referente del sector enoturístico extremeño, nacional e internacional, y de esta manera ofrecer a todo aquel que les visite una experiencia única e innovadora en la que pueda experimentar la cultura del vino de una forma distnta en el corazón de Tierra de Barros.

Una empresa bodeguera extremeña, que ha redirigido parte su negocio al aprovechamiento turístico de su actividad, ha construido un aeródromo en un terreno que antes tenía vides y a 200 metros de la bodega hotel El Moral, de cuatro estrellas. Se trata de Pago de Las Encomiendas, de los hermanos Carrillo García (Diego Reyes y Juan Pedro), naturales de Villafranca de los Barros.

DOS NUEVAS INSTALACIONES

En dicha jornada se inauguraron, por una parte, la ampliación de sus instalaciones en Bodega Las Encomiendas (bodega de crianza biodinámica y usos múltiples), ubicada en Villafranca de los Barros. Junto a la bodega de gravedad directa se crean unas nuevas instalaciones únicas en el ámbito nacional e internacional por su contenido interpretativo, disposición espacial y proceso de elaboración y crianza biodinámica. Del mismo modo ofrecen con esta nueva construcción un espacio único para organizar eventos, exposiciones y un sinfín de actividades idóneas para promocionar y dar a conocer nuestros vinos, la ciudad, la comarca y el rico patrimonio monumental y etnográfico.

Por otro lado, se inauguró el aeródromo 'El Moral', sito en Ribera del Fresno, que les permite ser la única bodega nacional con aeródromo propio y poder ofrecer paseos aéreos por la comarca y disfrutar de la enorme belleza de los viñedos desde el cielo, del mismo modo se ofrecerán cursos de aviación civil y privada en las instalaciones.

VARA ABOGA POR LA INNOVACIÓN EN LAS EMPRESAS

Durante la inauguración el presidente de la Junta de Extremadura, ha abogado por la innovación en las empresas como elemento diferenciador y por convertir las buenas ideas en negocio y con consiguiente en riqueza y empleo. Además ha puesto como ejemplo esta bodega que mezcla la agricultura, el vino y el turismo, “cuando uno ve una empresa como esta se da cuenta que las cosas están cambiado”, ha manifestado.

Fernández Vara ha afirmado que en la actualidad nos encontramos ante un cambio de paradigma de gran envergadura. Así mismo, ha explicado que estamos viviendo un tiempo donde la cultura del ocio cobra mucha importancia, convirtiéndose en la gran industria del S. XXI y la necesidad de atraer a la región turismo extranjero.

En este sentido ha subrayado que la generación actual alterna ocio y trabajo, cosa impensable hace unos años. “Cinco generaciones de las de antes se parecían más que la nuestra y la de nuestros hijos”, ha sentenciado. Posteriormente, y tras la inauguración de la ampliación de las bodegas de interpretación biodinámica “Pago de las Encomiendas”, en Villafranca de los Barros, el presidente de la Junta de Extremadura ha visitado el aeródromo “El Moral” en Ribera del Fresno.