Un equipo del CFMR de Villafranca participa en la European Wine Championship celebrado en Suiza

La participación en estos certámenes permite a los alumnos, en opinión del profesor Díaz Taboada, el completar su formación y conocer métodos de cultivo y elaboración de vinos diferentes a los que se hacen en nuestra zona, además de practicar el inglés. Por ello, se trata añadió- de una experiencia muy positiva al ofrecerles la oportunidad de intercambiar conocimientos y comparar sus capacidades y destrezas.

La European Wine es de una competición que se desarrolla exclusivamente en inglés y en la que 36 equipos de jóvenes europeos, de entre 18 y 25 años de edad, han tenido que demostrar sus conocimientos generales en viticultura a través de la realización de pruebas teóricas y prácticas sobre enología. Los participantes procedían Alemania, Austria, Bélgica, Eslovenia, Hungría, Italia, Luxemburgo, Portugal, Reino Unido, Suiza y España.

Pero además entre las pruebas se ha incluido una especial alusiva al país anfitrión del evento y que en esta ocasión ha consistido en conocer las principales variedades de uva de los distintos cantones suizos con tradición vitivinícola como Geneva, Vaud, Valis, Neuchatel y Ticino.

De España han participado equipos procedentes de La Rioja, Galicia, Aragón, Canarias, Cataluña y de Extremadura representados por el CFMR de Villafranca de los Barros. Centro que ya estuvo en las competiciones que se celebraron en Jumilla y en Santo Tirso en Portugal, en los años 2007 y 2008, respectivamente. La próxima edición del European Wine tendrá lugar en la localidad francesa de Avize, situada dentro de la región de producción del Champagne.