Quesería Tierra de Barros consigue tres nuevas medallas en los oscars del queso "World Cheese Awards"
Dos de las medallas las ha conseguido la Torta de Barros y la tercera fue para Cancho Roano (D.O.P. "Queso de la Serena")
Antonio Ortiz
Jueves, 3 de diciembre 2015, 10:07
El pasado 26 de noviembre ha tenido lugar la 27ª edición de los oscars del queso " World Cheese Awards" . Quesería Tierra de Barros ha conseguido ... tres nuevos premios.
La Torta de Barros lograba la medalla de plata en la categoría de quesos artesanos de pasta blanda con una producción no superior a 2 tm. semanales.
La variedad Cancho Roano (D.O.P. "Queso de la Serena") conseguía medalla de plata en la categoría de quesos de oveja de pasta blanda.
La Torta de Barros también se alzaba con la medalla de bronce en la categoría de quesos de oveja de pasta blanda.
Quesería Tierra de Barros ha tenido su premio al buen hacer y a la elaboración de quesos de máxima calidad, donde se conjugan la tradición y materias primas de excelente calidad .
Desde la empresa villafranquesa se considera que "teniendo en cuenta las última zancadilla que ha intentado ponernos la D.O.P. Torta del Casar, cuyos quesos no aparecen galardonados en ninguna categoría, no podemos mas que dar las gracias a todos nuestros clientes y amigos por el apoyo recibido".
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