Abierto el plazo de presentación de solicitudes para el curso de «Sacrificio, faenado y despiece de animales« en Villafranca

Desde el Proyecto MIRADA (Motivación e Inserción Laboral Diputación Activa) del Área de Desarrollo Rural y Sostenibilidad de la Diputación de Badajoz, ponen en marcha el proceso de recepción de solicitudes para la acción formativa «Sacrificio, faenado y despiece de animales», a impartir en la localidad de Villafranca de los Barros, en las instalaciones de la Universidad Popular (c/ Mártires, s/n).

Se trata de una formación presencial, con una duración de 517 horas, y fecha de comienzo el próximo mes de noviembre.

La acción está dirigida a personas desempleadas mayores de 16 años, que sean desempleadas de larga duración, personas menores de 30 años, no inscritos o no formados por el Programa Operativo de Empleo Juvenil (POEJ) - «Garantía Juvenil», personas mayores de 55 años, personas con discapacidad, minorías étnicas y comunidades marginadas, y otros colectivos desfavorecidos o personas en situación de vulnerabilidad acreditada.

El objetivo de la acción es la adquisición de los conocimientos necesarios para realizar las operaciones de valoración de sacrificio y faenado de distintas especies animales, preparando a estos para el sacrificio; despiezar canales y obtener piezas comestibles; clasificar y almacenar el producto final, cumpliendo la normativa técnico sanitaria vigentes; manejar la maquinaria y equipos correspondientes, cuidando de la limpieza de las instalaciones y los instrumentos.

La formación incluye sacrificio, faenado y despiece de animales, despiece y tecnología de la carne, operaciones y control de almacén de productos cárnicos, y prácticas profesionales no laborales.

El alumnado tiene la posibilidad de recibir una ayuda económica en formato de beca de asistencia.

Se becará el 100% de las horas de formación, según días asistidos, a todos los alumnos y alumnas que a fecha de comienzo de la acción formativa, no perciban ingresos superiores al 75% del IPREM. La cuantía de la beca es de 13,45€ por día asistido.

Además, el alumnado que pertenezca a los municipios del ámbito CID Tierra de Barros-Río Matachel, tienen la posibilidad de requerir para su traslado a Villafranca de los Barros, un servicio de transporte facilitado por Diputación de Badajoz.

La fecha de presentación de solicitudes se extiende hasta el próximo 22 de octubre de 2020, siendo necesario registrar el modelo de solicitud, junto a la documentación necesaria indicada en el reverso de la misma, en cualquiera de los Registros de tu Ayuntamiento.

https://desarrolloruralysostenibilidad.dip-badajoz.es/ficheros/archivos/2020_06/nueva-solicitudproyectomirada2020.pdf

Más información en los teléfonos 924212347 - 924212258.

Todas las actividades formativas son financiadas con los fondos del Proyecto MIRADA del Área de Desarrollo Rural y Sostenibilidad de la Diputación de Badajoz, cofinanciado por el Fondo Social Europeo, en el marco del Programa Operativo

de Empleo, Formación y Educación (POEFE), destinados a entidades locales para cofinanciar proyectos en el ámbito de la inclusión social, lucha contra la pobreza y la discriminación.